Degustazione di piccoli antipasti e prelibatezze natalizie secondo la tradizione:

Salmone selvaggio marinato al tè verde

Gamberi in salsa rosa con insalatina di finocchi ed arance

Tradizionale guazzetto di polipetti e moscardini

Salame cotto servito con mostarda casereccia di frutta senapata

Patè di manzo e pistacchi

Insalata russa come da tradizione

Zucca di cremona al forno profumata al timo

Tacchinella farcita alle castagne

Carciofi al forno con pinoli ed uvette

Grissini caserecci con prosciutto crudo di Parma

Veneziana "farcita"

Tradizionale "consommé" di cappone con raviolini di zucca

Noce di vitellina da latte arrostita alle erbette officinali, servita col suo intingolo e patate gratinate

Selezione di dolci natalizi da noi esclusivamente prodotti